市場發(fā)展的多樣化使得傳統(tǒng)思路發(fā)展餐飲業(yè)已經(jīng)是有所不足了！對餐廳而言，僅僅是餐品口味和裝修的改變液晶不能滿足消費者的需求了，消費者需要的是從品牌到LOGO，從設(shè)計到文化底蘊、歷史故事，從全案設(shè)計到到落地執(zhí)行，餐飲企業(yè)需要的是全方位的發(fā)力。
以往全案設(shè)計只在快消品、廣告等行業(yè)有所提及，但對于餐飲行業(yè)來說，餐飲全案設(shè)計更是不可缺少的，只有完善、完備的餐飲全案設(shè)計才能助力餐飲品牌做大做強！餐飲企業(yè)選擇同贏做餐飲全案設(shè)計，就是為了更好的去提升餐廳的知名度實現(xiàn)餐飲利潤的最大化。
同贏餐飲全案設(shè)計師在創(chuàng)作的時候，首先考慮的就是滿足整體空間的功能需求。包括空間功能區(qū)域的劃分、客流進出的引導路線、傳菜的流動線等等，都是在最大限度吸收客流量。每個優(yōu)秀的餐飲設(shè)計，是要經(jīng)過餐飲設(shè)計方案到餐廳實際落地中磨練中出來的。
任何設(shè)計都會從大局觀出發(fā)來思考，以偏概全忽略整體做法是不對的，會導致餐飲設(shè)計無法順利落地。而真正優(yōu)秀的餐飲設(shè)計需要全案思考，在設(shè)計前期，應理性地分析餐飲目標消費者的用餐習慣、地理優(yōu)勢、餐廳容客率以及未來幾年的發(fā)展規(guī)劃，對餐飲品牌有了全面的認知后，從全局的角度合理設(shè)計方案。
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