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公司基本資料信息
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1.本公司生產(chǎn)的黃瓜粉以優(yōu)質(zhì)黃瓜為原料,采用目前較為先進的噴霧干燥技術(shù)加工而成。最大限度的保持了黃瓜本身的原味,含有多種營養(yǎng)物質(zhì)。
2.產(chǎn)品流動性好,口感佳,易溶解,易保存,不添加任何防腐劑,不含乳糖,保質(zhì)期長。
3.經(jīng)過先進工藝加工成為80-100目超微粉,加大了溶解度,達到速溶的效果。
4.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
黃瓜粉產(chǎn)品介紹
【產(chǎn)品名稱】黃瓜粉
【英文名稱】Cucumber powder
【原料別名】胡瓜、青瓜
【產(chǎn)品來源】為葫蘆科植物黃瓜Cucumis sativus的果實。
【營養(yǎng)價值】含糖類(葡萄糖、甘露糖等)、甙類(蕓香甙、異槲皮甙等)、咖啡酸、綠原酸、多種氨基酸、維生素(B2、C)、揮發(fā)油(苦味成分),葫蘆素A、B、C、D等成分。
【產(chǎn)品指標】
外 觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
規(guī) 格:食品級
氣 味:天然黃瓜味
水 分:≤5%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【性味歸經(jīng)】涼,甘
【產(chǎn)品功效】清熱止渴,利水消腫。
【應用范圍】醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加】固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)