纖維有助排便、補(bǔ)鈣穩(wěn)定血壓、吃可可粉能瘦身……記者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，這些在國內(nèi)撒播頗廣的保健“知識”，其實(shí)至少在歐盟并沒有得到官方認(rèn)可。
全球范圍內(nèi)，歐盟是公認(rèn)的保健品監(jiān)管較為嚴(yán)厲的當(dāng)?shù)?。在歐盟委員會官方網(wǎng)站上，可查到一份共800多頁的清單，上面列舉獲歐盟同意或制止使用的保健品宣傳語，并都附有相應(yīng)理由，即歐盟食品安全局的科學(xué)意見鏈接。
記者閱讀這個(gè)清單發(fā)現(xiàn)，一些廣為撒播的健康“知識”，其實(shí)并不正確或許未獲得足夠的依據(jù)支持。
例如，膳食纖維攝入有助增強(qiáng)飽腹感、規(guī)律排便、體重辦理、保持正常血糖濃度和保持血液膽固醇水平等說法，就未被歐盟食安局采用。該組織在參閱41篇學(xué)術(shù)論文后得出結(jié)論，膳食纖維攝入與所宣稱的這些好處之間無法樹立因果關(guān)系。
歐盟食安局解說說，膳食纖維是一類人類小腸無法吸收的碳水化合物的統(tǒng)稱，“攝入膳食纖維關(guān)于人體有各種生理影響。受每種纖維的共同物理和化學(xué)性質(zhì)以及攝入劑量和方式不同的影響，發(fā)生的生理效應(yīng)也會有差異”。
補(bǔ)鈣有益身體健康的說法也廣為撒播。歐盟食安局在一篇科學(xué)意見文章里必定了補(bǔ)鈣對骨骼和牙齒健康、肌肉功用和凝血功用的好處，但同時(shí)澄清，沒有足夠依據(jù)支持補(bǔ)鈣與穩(wěn)定血壓之間存在因果關(guān)系。
近年來，吃可可粉能瘦身的說法逐步撒播開來。但歐盟食安局評價(jià)認(rèn)為，吃可可粉與保持正常體重之間尚無法樹立因果關(guān)系。
全球范圍內(nèi)，歐盟是公認(rèn)的保健品監(jiān)管較為嚴(yán)厲的當(dāng)?shù)?。在歐盟委員會官方網(wǎng)站上，可查到一份共800多頁的清單，上面列舉獲歐盟同意或制止使用的保健品宣傳語，并都附有相應(yīng)理由，即歐盟食品安全局的科學(xué)意見鏈接。
記者閱讀這個(gè)清單發(fā)現(xiàn)，一些廣為撒播的健康“知識”，其實(shí)并不正確或許未獲得足夠的依據(jù)支持。
例如，膳食纖維攝入有助增強(qiáng)飽腹感、規(guī)律排便、體重辦理、保持正常血糖濃度和保持血液膽固醇水平等說法，就未被歐盟食安局采用。該組織在參閱41篇學(xué)術(shù)論文后得出結(jié)論，膳食纖維攝入與所宣稱的這些好處之間無法樹立因果關(guān)系。
歐盟食安局解說說，膳食纖維是一類人類小腸無法吸收的碳水化合物的統(tǒng)稱，“攝入膳食纖維關(guān)于人體有各種生理影響。受每種纖維的共同物理和化學(xué)性質(zhì)以及攝入劑量和方式不同的影響，發(fā)生的生理效應(yīng)也會有差異”。
補(bǔ)鈣有益身體健康的說法也廣為撒播。歐盟食安局在一篇科學(xué)意見文章里必定了補(bǔ)鈣對骨骼和牙齒健康、肌肉功用和凝血功用的好處，但同時(shí)澄清，沒有足夠依據(jù)支持補(bǔ)鈣與穩(wěn)定血壓之間存在因果關(guān)系。
近年來，吃可可粉能瘦身的說法逐步撒播開來。但歐盟食安局評價(jià)認(rèn)為，吃可可粉與保持正常體重之間尚無法樹立因果關(guān)系。
