河北規(guī)范餐飲業(yè)明碼標(biāo)價(jià) 鮮活商品禁標(biāo)“時(shí)價(jià)”

        日前，河北省物價(jià)局出臺《河北省餐飲業(yè)價(jià)格行為規(guī)范(試行)》，對餐飲業(yè)經(jīng)營者的“明碼標(biāo)價(jià)”行為做出規(guī)范，一些含糊標(biāo)價(jià)行為被明令禁止。
      《規(guī)范》清晰，商家在出售鮮活產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明鮮活產(chǎn)品的即時(shí)出售價(jià)格(不得以“時(shí)值”替代詳細(xì)價(jià)格)，清晰奉告消費(fèi)者所選產(chǎn)品的單價(jià)、計(jì)價(jià)單位、稱重分量等與出售價(jià)格有關(guān)的內(nèi)容并由消費(fèi)者簽字承認(rèn)。如在供給加工效勞時(shí)另收加工費(fèi)的，應(yīng)標(biāo)明其收費(fèi)方法和規(guī)范。同時(shí)，關(guān)于某些出售價(jià)格的確變化比較頻頻、時(shí)令性較強(qiáng)的產(chǎn)品，《規(guī)范》強(qiáng)調(diào)，在價(jià)格發(fā)作變化時(shí)，商家應(yīng)當(dāng)及時(shí)在經(jīng)營場所顯著位置進(jìn)行更新。
       關(guān)于套餐、自助以及宴會等餐飲效勞的明碼標(biāo)價(jià)，在《規(guī)范》中也已清晰。餐飲業(yè)經(jīng)營者在供給套餐或和菜(和菜是指經(jīng)營者依據(jù)消費(fèi)預(yù)期的消費(fèi)規(guī)范，供給的菜肴組合)時(shí)，除標(biāo)明該套餐或和菜總價(jià)外，還應(yīng)標(biāo)明詳細(xì)的品名、數(shù)量及計(jì)價(jià)單位;在出售食物半成品時(shí)，如需另收配料費(fèi)的，應(yīng)標(biāo)明其收費(fèi)方法和規(guī)范。
       針對旅行景區(qū)“高價(jià)飯”狀況，此次《河北省餐飲業(yè)價(jià)格行為規(guī)范(試行)》中對旅行景區(qū)及周邊餐飲經(jīng)營者的行為規(guī)范做出清晰規(guī)定：除明碼標(biāo)價(jià)外，消費(fèi)者點(diǎn)完單，餐飲經(jīng)營者在供給餐飲效勞之前，應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者出示消費(fèi)清單，列明所點(diǎn)產(chǎn)品或效勞的品名、單價(jià)、數(shù)量和金額。這在一定程度上可根絕景區(qū)及周邊餐飲的“高價(jià)飯”。