近年來，跟著經(jīng)濟的高速開展，人民生活水平年日益提高，超重人群日益增多。2016年英國雜志《柳葉刀》宣布全球成年人體重調(diào)查陳述閃現(xiàn)，全球成人肥胖人口超越瘦子，我國超越美國，成為全球肥胖人口最多的國家，其間我國男性肥胖4320萬人，女人肥胖4640萬人，總?cè)藬?shù)高居世界第一。
在此布景下，以瘦身為切入點的代餐工作在近兩年也異軍突起，成為許多愛美人士追捧的方針。不過，從現(xiàn)在來看，市面上以代餐為主題的代餐粉、代餐奶昔、代餐餅干琳瑯滿目，產(chǎn)品質(zhì)量也是良莠不齊。在代餐粉昌盛的反面，還有諸多問題尚待解決。
代餐食物琳瑯滿目
翻開某電商渠道APP，在搜索框打入“代餐”一詞，各式各樣的代餐食物映入眼簾，例如某品牌代餐粥宣稱“紫薯魔域代餐粥無糖低熱量”，又例如英國某品牌代餐奶昔蛋白粉，包含香蕉、巧克力、草莓、可可等多種口味，可彌補人體所需求的氨基酸、l-carnitine CLA等多種有用營養(yǎng)成分，每杯奶昔的熱量僅為91卡，相當(dāng)于半個蘋果的熱量，熱量低，但是飽腹感卻能保持4-6個小時。
《證券日報》記者在上述產(chǎn)品介紹中發(fā)現(xiàn)，在官方建議的食譜中，該代餐奶昔既可代替一日三餐，又可代替三餐中的部分主食，視情況而定。
雖然宣稱包含了人體所需的多種元素，但代餐粉畢竟能否代替人體正常一日三餐所需的營養(yǎng)元素呢？
我國注冊營養(yǎng)師吳佳在接受《證券日報》記者采訪時標(biāo)明，現(xiàn)在，國家關(guān)于代餐工作并沒有共同的標(biāo)準(zhǔn)，所以代餐食物工作有許多不標(biāo)準(zhǔn)的當(dāng)?shù)亍Ｈ绻桥浞絻?yōu)質(zhì)、科學(xué)的代餐粉，會讓人在營養(yǎng)均衡的情況下漸突變瘦，但是如果遇到不科學(xué)的配方，就會出許多問題。因為沒有共同的標(biāo)準(zhǔn)，不掃除會有部分企業(yè)為了效果，一味地下降熱量。
“實際上現(xiàn)在現(xiàn)實生活中已經(jīng)有不少因為吃代餐粉身體呈現(xiàn)問題的案例。”在吳佳看來，代餐粉并不合理。“我覺得代餐食物是違反人道的，因為我們是人，并不是動物，畢竟會回到食物中。許多人經(jīng)過代餐粉瘦下來了，但是回到正常的飲食方法，又會復(fù)胖。”
記者發(fā)現(xiàn)，在電商渠道中，除了代餐奶昔之外，還存在著代餐酵素、代餐餅干等多個品種的代餐食物。代餐餅干通常以低卡、無糖、粗糧、低脂肪為主，各種品牌的代餐食物都有。
而這些冠上“代餐”之名的食物，畢竟是否屬于保健品，是否需求進行“藍帽”認證呢？吳佳在接受《證券日報》記者采訪時標(biāo)明，代餐食物是新式的產(chǎn)品，現(xiàn)在都是按照食物來管理的，并不是保健品，大部分都是沒有藍帽子的?，F(xiàn)在，這個新式的工作內(nèi)沒有共同的標(biāo)準(zhǔn)，國家也并沒有規(guī)定它們畢竟需不需求藍帽子。
繁衍微商產(chǎn)業(yè)鏈
值得注意的是，除了各大電商渠道，一些微商也打著瘦身、代餐的旗號，在朋友圈對產(chǎn)品進行微商式出售。
在南京作業(yè)的小王就曾為了瘦身向閨蜜購買某套微商產(chǎn)品，據(jù)小王描繪，她購買了一個階段的代餐瘦身，價格為3564元，階段為42天，其間包含兩6瓶膠原蛋白發(fā)酵型果汁飲料以及12盒復(fù)合代餐奶昔。根據(jù)官方介紹，這套階段下來，可瘦18斤至21斤。經(jīng)過她們的階段瘦身之后，不易再復(fù)胖。另外，根據(jù)階段，每周需求有一天不能吃任何東西，只能喝配套的酵素，而在這42天內(nèi)，每天按照他們的建議，將早餐換成代餐奶昔或許代餐粥，中午可以吃牛肉、魚蝦、雞鴨鵝等肉類和各種蔬菜，需求少油、少糖、少鹽，不能吃主食；晚餐仍是吃代餐產(chǎn)品。
此外，小王還對《證券日報》記者標(biāo)明，為了敦促我們瘦身，還有專門打卡的瘦身群，每人將每天所吃的食物進行打卡，相互敦促，陳述體重的變化。
那么，吃上述代餐能否完結(jié)預(yù)期效果呢？小王標(biāo)明，42天階段下來，自己的確瘦了八斤，感覺挺高興的，但后來因為自己的原因，體重又回到了開端的起點。
關(guān)于上述微商的瘦身方法，有業(yè)界人士對《證券日報》標(biāo)明，從現(xiàn)在的食譜來看，與此前的一日三餐比較實質(zhì)上減少了許多營養(yǎng)的攝入，這種瘦身方法其實并不科學(xué)，更像是在嚴(yán)格管理下依靠“饑餓”瘦身，一旦飲食恢復(fù)到正常水平，復(fù)胖也是在所難免的。
事實上，在該微商產(chǎn)品反面，是巨大的利益鏈?！蹲C券日報》靠近該瘦身品牌署理后發(fā)現(xiàn)，在產(chǎn)品的反面，存在著巨大的利益鏈。
上述品牌署理向記者活潑推廣其工作方式：“我現(xiàn)在是二級署理，零售買一套產(chǎn)品可以掙1200多元，贏利十分可觀，而且沒有出貨期限，買一年兩年都行，無風(fēng)險高贏利，身邊的人復(fù)購率還挺高。”
“而這種署理方式，等級越高，掙的越多，相反，等級越低掙的越少。充5000元就可以成為三級署理，每出售一套產(chǎn)品可賺幾百元。”
《證券日報》記者在其官網(wǎng)站上查到了相關(guān)產(chǎn)品的介紹。其官網(wǎng)閃現(xiàn)，膠原蛋白酵素源自臺灣傳統(tǒng)發(fā)酵工藝，蝴蝶蘭青花菜苗萃取專利，富含75種過數(shù)濃縮精華以及40000mg魚膠原蛋白，價格為398元；而另一款名為紅藜膠原蛋白酵素，則價格為998元兩瓶，產(chǎn)品規(guī)格為750毫升，主要成分包含臺灣歸納果蔬酵素、魚膠原蛋白、大豆蛋白、沙棘萃取、紅藜萃取等。而其玻尿酸奶昔，價格為每盒98元，主要成分有大豆分別蛋白、法國膳食纖維、玻尿酸自生菌、菊粉、歸納維生素。
事實上，早前，據(jù)媒體報道，浙江一女生，為了瘦身，吃了半個月的代餐粉、代餐餅干后，呈現(xiàn)肚脹、肝區(qū)疼痛等現(xiàn)象，迅速開展成嚴(yán)峻肝功能衰退，不得不接受肝移植手術(shù)。該媒體指出，一些網(wǎng)購的代餐食物，為了完結(jié)快速瘦身效果，違規(guī)添加了對人體有害的藥物成分，導(dǎo)致肝臟、腎臟形成嚴(yán)峻損害。
在此布景下，以瘦身為切入點的代餐工作在近兩年也異軍突起，成為許多愛美人士追捧的方針。不過，從現(xiàn)在來看，市面上以代餐為主題的代餐粉、代餐奶昔、代餐餅干琳瑯滿目，產(chǎn)品質(zhì)量也是良莠不齊。在代餐粉昌盛的反面，還有諸多問題尚待解決。
代餐食物琳瑯滿目
翻開某電商渠道APP，在搜索框打入“代餐”一詞，各式各樣的代餐食物映入眼簾，例如某品牌代餐粥宣稱“紫薯魔域代餐粥無糖低熱量”，又例如英國某品牌代餐奶昔蛋白粉，包含香蕉、巧克力、草莓、可可等多種口味，可彌補人體所需求的氨基酸、l-carnitine CLA等多種有用營養(yǎng)成分，每杯奶昔的熱量僅為91卡，相當(dāng)于半個蘋果的熱量，熱量低，但是飽腹感卻能保持4-6個小時。
《證券日報》記者在上述產(chǎn)品介紹中發(fā)現(xiàn)，在官方建議的食譜中，該代餐奶昔既可代替一日三餐，又可代替三餐中的部分主食，視情況而定。
雖然宣稱包含了人體所需的多種元素，但代餐粉畢竟能否代替人體正常一日三餐所需的營養(yǎng)元素呢？
我國注冊營養(yǎng)師吳佳在接受《證券日報》記者采訪時標(biāo)明，現(xiàn)在，國家關(guān)于代餐工作并沒有共同的標(biāo)準(zhǔn)，所以代餐食物工作有許多不標(biāo)準(zhǔn)的當(dāng)?shù)亍Ｈ绻桥浞絻?yōu)質(zhì)、科學(xué)的代餐粉，會讓人在營養(yǎng)均衡的情況下漸突變瘦，但是如果遇到不科學(xué)的配方，就會出許多問題。因為沒有共同的標(biāo)準(zhǔn)，不掃除會有部分企業(yè)為了效果，一味地下降熱量。
“實際上現(xiàn)在現(xiàn)實生活中已經(jīng)有不少因為吃代餐粉身體呈現(xiàn)問題的案例。”在吳佳看來，代餐粉并不合理。“我覺得代餐食物是違反人道的，因為我們是人，并不是動物，畢竟會回到食物中。許多人經(jīng)過代餐粉瘦下來了，但是回到正常的飲食方法，又會復(fù)胖。”
記者發(fā)現(xiàn)，在電商渠道中，除了代餐奶昔之外，還存在著代餐酵素、代餐餅干等多個品種的代餐食物。代餐餅干通常以低卡、無糖、粗糧、低脂肪為主，各種品牌的代餐食物都有。
而這些冠上“代餐”之名的食物，畢竟是否屬于保健品，是否需求進行“藍帽”認證呢？吳佳在接受《證券日報》記者采訪時標(biāo)明，代餐食物是新式的產(chǎn)品，現(xiàn)在都是按照食物來管理的，并不是保健品，大部分都是沒有藍帽子的?，F(xiàn)在，這個新式的工作內(nèi)沒有共同的標(biāo)準(zhǔn)，國家也并沒有規(guī)定它們畢竟需不需求藍帽子。
繁衍微商產(chǎn)業(yè)鏈
值得注意的是，除了各大電商渠道，一些微商也打著瘦身、代餐的旗號，在朋友圈對產(chǎn)品進行微商式出售。
在南京作業(yè)的小王就曾為了瘦身向閨蜜購買某套微商產(chǎn)品，據(jù)小王描繪，她購買了一個階段的代餐瘦身，價格為3564元，階段為42天，其間包含兩6瓶膠原蛋白發(fā)酵型果汁飲料以及12盒復(fù)合代餐奶昔。根據(jù)官方介紹，這套階段下來，可瘦18斤至21斤。經(jīng)過她們的階段瘦身之后，不易再復(fù)胖。另外，根據(jù)階段，每周需求有一天不能吃任何東西，只能喝配套的酵素，而在這42天內(nèi)，每天按照他們的建議，將早餐換成代餐奶昔或許代餐粥，中午可以吃牛肉、魚蝦、雞鴨鵝等肉類和各種蔬菜，需求少油、少糖、少鹽，不能吃主食；晚餐仍是吃代餐產(chǎn)品。
此外，小王還對《證券日報》記者標(biāo)明，為了敦促我們瘦身，還有專門打卡的瘦身群，每人將每天所吃的食物進行打卡，相互敦促，陳述體重的變化。
那么，吃上述代餐能否完結(jié)預(yù)期效果呢？小王標(biāo)明，42天階段下來，自己的確瘦了八斤，感覺挺高興的，但后來因為自己的原因，體重又回到了開端的起點。
關(guān)于上述微商的瘦身方法，有業(yè)界人士對《證券日報》標(biāo)明，從現(xiàn)在的食譜來看，與此前的一日三餐比較實質(zhì)上減少了許多營養(yǎng)的攝入，這種瘦身方法其實并不科學(xué)，更像是在嚴(yán)格管理下依靠“饑餓”瘦身，一旦飲食恢復(fù)到正常水平，復(fù)胖也是在所難免的。
事實上，在該微商產(chǎn)品反面，是巨大的利益鏈?！蹲C券日報》靠近該瘦身品牌署理后發(fā)現(xiàn)，在產(chǎn)品的反面，存在著巨大的利益鏈。
上述品牌署理向記者活潑推廣其工作方式：“我現(xiàn)在是二級署理，零售買一套產(chǎn)品可以掙1200多元，贏利十分可觀，而且沒有出貨期限，買一年兩年都行，無風(fēng)險高贏利，身邊的人復(fù)購率還挺高。”
“而這種署理方式，等級越高，掙的越多，相反，等級越低掙的越少。充5000元就可以成為三級署理，每出售一套產(chǎn)品可賺幾百元。”
《證券日報》記者在其官網(wǎng)站上查到了相關(guān)產(chǎn)品的介紹。其官網(wǎng)閃現(xiàn)，膠原蛋白酵素源自臺灣傳統(tǒng)發(fā)酵工藝，蝴蝶蘭青花菜苗萃取專利，富含75種過數(shù)濃縮精華以及40000mg魚膠原蛋白，價格為398元；而另一款名為紅藜膠原蛋白酵素，則價格為998元兩瓶，產(chǎn)品規(guī)格為750毫升，主要成分包含臺灣歸納果蔬酵素、魚膠原蛋白、大豆蛋白、沙棘萃取、紅藜萃取等。而其玻尿酸奶昔，價格為每盒98元，主要成分有大豆分別蛋白、法國膳食纖維、玻尿酸自生菌、菊粉、歸納維生素。
事實上，早前，據(jù)媒體報道，浙江一女生，為了瘦身，吃了半個月的代餐粉、代餐餅干后，呈現(xiàn)肚脹、肝區(qū)疼痛等現(xiàn)象，迅速開展成嚴(yán)峻肝功能衰退，不得不接受肝移植手術(shù)。該媒體指出，一些網(wǎng)購的代餐食物，為了完結(jié)快速瘦身效果，違規(guī)添加了對人體有害的藥物成分，導(dǎo)致肝臟、腎臟形成嚴(yán)峻損害。
