開店1.5年就盈利，坪效是傳統(tǒng)零售的3倍，線上訂單占4成……近來，京東7FRESH（下稱“七鮮”）美食生鮮超市創(chuàng)始奧萊店開業(yè)，京東曬出一份線下超市運營成績單，并宣布將七鮮生鮮超市業(yè)態(tài)晉級為餐食解決方案超市，未來還將進軍社區(qū)和寫字樓。
目前京東七鮮超市全國已開16家門店，其中7家分布在北京。在新零售風(fēng)頭正勁之時，也有很多人提出質(zhì)疑，以為七鮮門店成本投入大、盈利艱難。京東方面亮出的運營成績單顯現(xiàn)，七鮮超市運營1.5年可盈利，比傳統(tǒng)超市要快一倍，單店坪效更是線下零售企業(yè)的3倍。更有目共睹的數(shù)據(jù)是：80%以上的商品都是來自京東商城供應(yīng)鏈，線上訂單占比40%。而通常，傳統(tǒng)零售職業(yè)首要以到店服務(wù)居多，線上銷售比例很低，即便是國內(nèi)一線的線下零售企業(yè)，線上訂單占比也僅在2%左右。“七鮮全途徑的商業(yè)模式現(xiàn)已跑通。” 京東七鮮業(yè)務(wù)負責人王敬表明。
此次業(yè)態(tài)晉級，最顯著的改變是超市內(nèi)餐飲業(yè)態(tài)比重將增加，美食品類、口味也更多樣化。王敬解說說，從消費趨勢看，超市正從生鮮超市向餐食解決方案超市改變。晉級后的七鮮超市，到店客戶不僅能買到在家烹飪所需的生鮮食材，還有半制品、外送到家的制品和店內(nèi)堂食，為消費者提供更多選擇組合。如新開的七鮮超市創(chuàng)始奧萊店，就引入了創(chuàng)始于1946年的老廣州口味的袁記水餃。
京東未來還將陸續(xù)推出超市立異業(yè)態(tài)，如針對社區(qū)居民的社區(qū)小超市“七鮮生活”，首要服務(wù)鄰里社區(qū)和家庭，涵蓋生鮮、早午餐等，店面在兩三百平方米；而針對工作人口會集區(qū)域的“七范”，將發(fā)展美食、生果、零售混合業(yè)態(tài)，為白領(lǐng)提供快捷和高品質(zhì)的一日三餐解決方案，面積約在600平方米至1000平方米。
同日，聯(lián)想來酷也簽約京東，發(fā)布了全新形狀的線下零售門店“來酷生活館”，將在產(chǎn)品、技術(shù)、供應(yīng)鏈、店面協(xié)作、系統(tǒng)賦能等方面協(xié)作。來酷科技CEO周銘表明，當前零售職業(yè)正迎來新一輪革新，京東和聯(lián)想來酷將一起推進智能零售立異，打通線上線下壁壘。來酷生活館布局生活用品范疇，為消費者帶來更多產(chǎn)品選擇，力圖產(chǎn)生更多交互復(fù)購。
目前來酷無人店現(xiàn)已和北京市鐵路局、清華大學(xué)等多家政府、校園等展開聯(lián)營協(xié)作，預(yù)計2019財年將有至少30家無人店進駐。今后京東將為聯(lián)想來酷提供掩蓋全國的運送與物流才能支撐，這會大幅提高聯(lián)想來酷物流運送時效和可控性。不僅如此，京東還將向聯(lián)想來酷全面敞開3C數(shù)碼類、智能產(chǎn)品類等過百萬的產(chǎn)品和品類，豐富聯(lián)想來酷線下店的產(chǎn)品，為消費者帶來更好的體會。
目前京東七鮮超市全國已開16家門店，其中7家分布在北京。在新零售風(fēng)頭正勁之時，也有很多人提出質(zhì)疑，以為七鮮門店成本投入大、盈利艱難。京東方面亮出的運營成績單顯現(xiàn)，七鮮超市運營1.5年可盈利，比傳統(tǒng)超市要快一倍，單店坪效更是線下零售企業(yè)的3倍。更有目共睹的數(shù)據(jù)是：80%以上的商品都是來自京東商城供應(yīng)鏈，線上訂單占比40%。而通常，傳統(tǒng)零售職業(yè)首要以到店服務(wù)居多，線上銷售比例很低，即便是國內(nèi)一線的線下零售企業(yè)，線上訂單占比也僅在2%左右。“七鮮全途徑的商業(yè)模式現(xiàn)已跑通。” 京東七鮮業(yè)務(wù)負責人王敬表明。
此次業(yè)態(tài)晉級，最顯著的改變是超市內(nèi)餐飲業(yè)態(tài)比重將增加，美食品類、口味也更多樣化。王敬解說說，從消費趨勢看，超市正從生鮮超市向餐食解決方案超市改變。晉級后的七鮮超市，到店客戶不僅能買到在家烹飪所需的生鮮食材，還有半制品、外送到家的制品和店內(nèi)堂食，為消費者提供更多選擇組合。如新開的七鮮超市創(chuàng)始奧萊店，就引入了創(chuàng)始于1946年的老廣州口味的袁記水餃。
京東未來還將陸續(xù)推出超市立異業(yè)態(tài)，如針對社區(qū)居民的社區(qū)小超市“七鮮生活”，首要服務(wù)鄰里社區(qū)和家庭，涵蓋生鮮、早午餐等，店面在兩三百平方米；而針對工作人口會集區(qū)域的“七范”，將發(fā)展美食、生果、零售混合業(yè)態(tài)，為白領(lǐng)提供快捷和高品質(zhì)的一日三餐解決方案，面積約在600平方米至1000平方米。
同日，聯(lián)想來酷也簽約京東，發(fā)布了全新形狀的線下零售門店“來酷生活館”，將在產(chǎn)品、技術(shù)、供應(yīng)鏈、店面協(xié)作、系統(tǒng)賦能等方面協(xié)作。來酷科技CEO周銘表明，當前零售職業(yè)正迎來新一輪革新，京東和聯(lián)想來酷將一起推進智能零售立異，打通線上線下壁壘。來酷生活館布局生活用品范疇，為消費者帶來更多產(chǎn)品選擇，力圖產(chǎn)生更多交互復(fù)購。
目前來酷無人店現(xiàn)已和北京市鐵路局、清華大學(xué)等多家政府、校園等展開聯(lián)營協(xié)作，預(yù)計2019財年將有至少30家無人店進駐。今后京東將為聯(lián)想來酷提供掩蓋全國的運送與物流才能支撐，這會大幅提高聯(lián)想來酷物流運送時效和可控性。不僅如此，京東還將向聯(lián)想來酷全面敞開3C數(shù)碼類、智能產(chǎn)品類等過百萬的產(chǎn)品和品類，豐富聯(lián)想來酷線下店的產(chǎn)品，為消費者帶來更好的體會。
