現(xiàn)在，外賣已成為不少人的“日子標(biāo)配”，怎么讓互聯(lián)網(wǎng)食物能吃得放心、舒心？據(jù)報(bào)道，為進(jìn)一步保證外賣食物安全，現(xiàn)在廣州一些外賣渠道測(cè)驗(yàn)給食物貼上“安全封簽”。
與傳統(tǒng)現(xiàn)場(chǎng)買賣或堂食相比，外賣食物在運(yùn)輸過程中容易變質(zhì)。由于食物是提早做好的，送到顧客那里有時(shí)間差，也就增加了“舌尖上的風(fēng)險(xiǎn)”。外賣渠道測(cè)驗(yàn)“安全封簽”，商家在餐品打包后，在包裝上粘上封口貼，送到顧客手中時(shí)，假如封口貼完好無缺，說明在配送過程中餐盒沒有被打開過，這是一個(gè)很好的測(cè)驗(yàn)，讓顧客吃得愈加安心，也便于清晰各方的權(quán)責(zé)。
當(dāng)然，外賣食物安全不是“安全封簽”一貼就能高枕無憂。假如外賣食物本身存在質(zhì)量問題，那么張貼了“安全封簽”，也不過是“把問題封存在了餐盒里邊”罷了。
保證舌尖上的安全，保護(hù)顧客利益，需求嚴(yán)格管理外賣餐飲行業(yè)。這需求監(jiān)管部門從源頭監(jiān)督，對(duì)違法違規(guī)行為從嚴(yán)處分；也需求商家加強(qiáng)外賣食物質(zhì)量管理，確保食材質(zhì)量、餐飲工序安全無誤等?？倸w，外賣“安全封簽”是有益測(cè)驗(yàn)，但還需其他相關(guān)辦法進(jìn)一步跟進(jìn)，才能讓外賣食物愈加安全。
與傳統(tǒng)現(xiàn)場(chǎng)買賣或堂食相比，外賣食物在運(yùn)輸過程中容易變質(zhì)。由于食物是提早做好的，送到顧客那里有時(shí)間差，也就增加了“舌尖上的風(fēng)險(xiǎn)”。外賣渠道測(cè)驗(yàn)“安全封簽”，商家在餐品打包后，在包裝上粘上封口貼，送到顧客手中時(shí)，假如封口貼完好無缺，說明在配送過程中餐盒沒有被打開過，這是一個(gè)很好的測(cè)驗(yàn)，讓顧客吃得愈加安心，也便于清晰各方的權(quán)責(zé)。
當(dāng)然，外賣食物安全不是“安全封簽”一貼就能高枕無憂。假如外賣食物本身存在質(zhì)量問題，那么張貼了“安全封簽”，也不過是“把問題封存在了餐盒里邊”罷了。
保證舌尖上的安全，保護(hù)顧客利益，需求嚴(yán)格管理外賣餐飲行業(yè)。這需求監(jiān)管部門從源頭監(jiān)督，對(duì)違法違規(guī)行為從嚴(yán)處分；也需求商家加強(qiáng)外賣食物質(zhì)量管理，確保食材質(zhì)量、餐飲工序安全無誤等?？倸w，外賣“安全封簽”是有益測(cè)驗(yàn)，但還需其他相關(guān)辦法進(jìn)一步跟進(jìn)，才能讓外賣食物愈加安全。
