【肉桂酸】
中文名稱:肉桂酸
英文名稱:trans-Cinnamic acid
中文別名:桂皮酸
CAS號:140-10-3
分子式:C6H5-CH=CH-COOH
分子量:148.16
相對密度:1.245(g/mL,20/4oC)
熔點(diǎn):133℃
沸點(diǎn):(oC,常壓)300
閃點(diǎn):(oC)>110
折射率:1.555 (20 C)
水溶性:0.4 g/L (20℃)
性狀:白色結(jié)晶粉末,微有桂皮香氣
溶解性:溶于醇,不溶于冷水。
含量規(guī)格:≥99%
包裝:25kg牛皮紙袋
儲存方法:注意火源,特別要避免日光照射,置陰涼處密封貯存。
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主要用途
一、香精香料
可作為芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。
肉桂酸調(diào)制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調(diào)和使用。
有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,對紫外線有一定的隔絕作a用,能使褐斑變淺、甚至消失,是高級防曬霜中必不可少的成分之一。
肉桂酸本身就是一種香料,具有很好的保香作用,通常作為配香原料,可使主香料的香氣更加清香揮發(fā)。
二、有機(jī)合成
在有機(jī)化工合成方面,肉桂酸可作為鎳、銅、鋅的緩蝕劑,化學(xué)分析試劑。也是測定鈾、釩分離的試劑;它還是負(fù)片型感光樹脂的主要合成原料。
應(yīng)用于塑料方面,可用于PVC的熱穩(wěn)定劑,殺菌防霉除臭劑,還可添加在橡膠,泡沫塑料中制成防臭鞋和鞋墊,也可用于棉布和合成纖維、皮革、涂料、鞋油、草席等制品中防止霉變
三、醫(yī)藥方面
1.可用于合成治療冠心病的重要藥物乳酸心可定和痛平
2.可用于合成氯苯氨丁酸和肉桂哌嗪,前者用于脊椎骨骼松弛和鎮(zhèn)痙劑,后者用于腦血栓、腦動(dòng)脈硬化、冠狀動(dòng)脈硬化等病癥
3.可合成新藥米爾維林(又稱鹽酸苯呲胺),用于抗膽堿及解痙
四、食品添加劑
1.肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味劑阿斯巴甜的主要原料。應(yīng)用于6000多種食品 飲料中,是一種高效、安全、營養(yǎng)的甜味劑
產(chǎn)品可能會(huì)受季節(jié)和原料市場的影響,價(jià)格會(huì)有小幅度的波動(dòng)
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