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肉丸魚丸彈脆原料丸子增勁道Q彈保水保油
TMR-1810A魔芋粉：肉丸子結(jié)構(gòu)作用：用于含肉量較高的肉丸子結(jié)構(gòu)改善，提高丸子的保水保油能力，增強彈脆特性，增強肉質(zhì)口感。使
2018-12-08 19:33
[河北省石家莊市裕華區(qū)]
河北天燁食品科技有限公司
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火腿腸原料增強勁道彈脆耐高溫不軟添加劑
TMR-1815D魔芋粉：高溫火腿腸結(jié)構(gòu)作用：在常規(guī)高溫火腿腸配方工藝不改變的情況下，適量添加本品，可以改善灌腸凝膠結(jié)構(gòu)，增強彈
2018-12-08 19:33
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粉腸烤腸紅腸抑制反生抗老化增彈脆添加劑
TMR-1815B魔芋粉：彈脆淀粉腸結(jié)構(gòu)作用：在常規(guī)淀粉腸配方工藝不改變的情況下，適量添加本品制作的凝膠膠漿，可以改善灌腸凝膠結(jié)
2018-12-08 19:33
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脆皮腸原料火腿烤腸彈脆粉增強勁道保水保油
TMR-1815A魔芋粉：創(chuàng)新灌腸結(jié)構(gòu)作用：在常規(guī)灌腸制品配方工藝不改變的情況下，適量添加本品制作的凝膠膠漿，可以改善灌腸凝膠結(jié)
2018-12-08 19:33
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千頁豆腐原料千頁豆腐配方彈脆勁道保水保油
TMD-01魔芋膠（蛋白凝膠型活性魔芋粉）本品為植物蛋白凝膠型魔芋膠，能與大豆蛋白、小麥蛋白、花生蛋白等植物性蛋白及多種動物蛋
2018-12-04 19:49
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魔芋豆腐原料添加劑魔芋豆腐提高硬度韌勁勁道
TMS-08魔芋粉（ 魔芋凝膠增筋粉） 本品富含魔芋變性多糖，具有強化魔芋凝膠的功能，能提高魔芋凝膠的凝膠強度、凝膠硬度、凝膠保
2018-12-04 19:48
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肉丸魚丸彈脆原料增強勁道Q彈保水保油
TMR-1810A魔芋粉：肉丸子結(jié)構(gòu)作用：用于含肉量較高的肉丸子結(jié)構(gòu)改善，提高丸子的保水保油能力，增強彈脆特性，增強肉質(zhì)口感。使
2018-12-04 19:48
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火腿腸提高彈脆性耐高溫保水保油魔芋粉
TMR-1815D魔芋粉：高溫火腿腸結(jié)構(gòu)作用：在常規(guī)高溫火腿腸配方工藝不改變的情況下，適量添加本品，可以改善灌腸凝膠結(jié)構(gòu)，增強彈
2018-12-04 19:48
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千頁豆腐配方技術(shù)工藝彈脆勁道韌勁十足保水保油
TMD-01魔芋膠（蛋白凝膠型活性魔芋粉）本品為植物蛋白凝膠型魔芋膠，能與大豆蛋白、小麥蛋白、花生蛋白等植物性蛋白及多種動物蛋
2018-07-31 16:26
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魔芋豆腐魔芋素食提高硬度保水性勁道韌勁原料
TMS-08魔芋粉（ 魔芋凝膠增筋粉） 本品富含魔芋變性多糖，具有強化魔芋凝膠的功能，能提高魔芋凝膠的凝膠強度、凝膠硬度、凝膠保
2018-07-31 16:26
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肉丸魚丸專用魔芋粉提高彈脆性保水保油不發(fā)散提高凝膠性
TMR-1810A魔芋粉：肉丸子結(jié)構(gòu)作用：用于含肉量較高的肉丸子結(jié)構(gòu)改善，提高丸子的保水保油能力，增強彈脆特性，增強肉質(zhì)口感。使
2018-07-31 16:26
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肉滑魚滑蝦滑提高彈脆性凝膠性不發(fā)散抗凍原料魔芋粉
TMR-1810D魔芋粉：肉滑結(jié)構(gòu)作用：改善常規(guī)魚滑、蝦滑、肉滑水煮后的凝膠彈脆特性，同時具有改善制品蛋白抗凍變性特性。使用方法
2018-07-31 16:26
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熟肉重組熟肉粘合原料高溫不散不化熱不可逆魔芋膠
TMR-1813D魔芋粉：熟肉重組作用：熟肉重組；能使通過鹵制、水煮等熟化的動物肌肉、脂肪、皮肉組織或混合物粘結(jié)凝膠成型，形成熱
2018-07-31 16:26
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火腿腸提高彈脆性耐高溫不發(fā)軟不發(fā)散原料
TMR-1815D魔芋粉：高溫火腿腸結(jié)構(gòu)作用：在常規(guī)高溫火腿腸配方工藝不改變的情況下，適量添加本品，可以改善灌腸凝膠結(jié)構(gòu)，增強彈
2018-07-25 17:42
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肉丸魚丸提高彈脆性凝膠保水保油不發(fā)散原料魔芋粉
TMR-1810A魔芋粉：肉丸子結(jié)構(gòu)作用：用于含肉量較高的肉丸子結(jié)構(gòu)改善，提高丸子的保水保油能力，增強彈脆特性，增強肉質(zhì)口感。使
2018-07-25 17:42
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魚滑肉滑蝦滑提高凝膠彈脆性改善蛋白抗凍性原料
TMR-1810D魔芋粉：肉滑結(jié)構(gòu)作用：改善常規(guī)魚滑、蝦滑、肉滑水煮后的凝膠彈脆特性，同時具有改善制品蛋白抗凍變性特性。使用方法
2018-07-25 17:42
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皮凍原料耐高溫抗融化皮凍粉夏天不融化皮凍粉
TMR-1812A魔芋粉：皮凍抗融作用：皮凍抗融化結(jié)構(gòu)；提高膠原蛋白凍、明膠凍的抗融化溫度。范圍：用于各種動物皮制作皮凍，達到50
2018-07-25 17:42
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水晶牛肉水晶肴肉耐高溫不化皮凍粉皮凍原料高溫抗融
TMR-1812D魔芋粉：水晶質(zhì)構(gòu)作用：耐高溫水晶凍系列結(jié)構(gòu)；用本品制作的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)良、勁道十足，口感特佳，并具有120℃以上高溫不
2018-07-25 17:42
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魔芋豆腐魔芋食品增強凝膠硬度保水性韌勁原料
TMS-08魔芋粉（ 魔芋凝膠增筋粉） 本品富含魔芋變性多糖，具有強化魔芋凝膠的功能，能提高魔芋凝膠的凝膠強度、凝膠硬度、凝膠保
2018-07-23 18:19
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熟肉重組碎肉粘合原料牛肉干肉粒重組原料魔芋膠
TMR-1813D魔芋粉（熟肉重組魔芋粉）本品為熟肉重組專用結(jié)構(gòu)原料，用于醬鹵肉等熟肉的塑形重組。本品對蛋白質(zhì)作用力強，能使動物
2018-07-23 18:19
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